Buffet „O Sole mio“

Buffet „O Sole mio“

57.00 CHF 57.0 CHF pro Person

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Buffet Antipasto „Adriatico“
Rohschinken, Vitello tonnato, Salami nostrano, Bresaola, Forellenfilet mit Meerrettichschaum, Getrocknete Tomaten, sautierte Artischocken ital. Art, Gegrillte Zucchetti mit Thymian-Öl, Melonen, Pilze an Balsamico
Salate: Tomaten mit Zwiebeln/Petersilie, Karottensalat, Mais-Peperonisalat, 3 Sorten Blattsalate, dazu Ital. & franz. Salatsauce
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Kalbs- & Schweinsbraten im Ofen gebraten an Rosmarin oder an Rotwein/Pilzsauce
Kartoffelgratin, Saison Gemüse